CONCEPT

コンセプト

当ブログは、炭火焼き鳥屋オーナーが運営しています。焼き鳥屋の営業で得た知識・知恵・ノウハウ・店舗運営の裏話などさまざまな情報を発信していくブログです。炭火焼き鳥や居酒屋営業に興味がある方、これから居酒屋を開業したい方などに参考になればと思います。